梅菁能量液 - 常見問題

梅菁能量液由有機梅子經長時間森林自然發酵而成，萃取最純粹的有機梅原液。富含多種有機酸、類超氧化物歧化酶（SOD-like植化素）、綠原酸、多酚類化合物及抗氧化成分，有助於促進新陳代謝、增強體力並調節生理機能。這是一款純天然的健康能量液，為身體提供持久的能量與營養支持，幫助維持健康平衡，是日常補充天然養分的理想選擇。

• 鹼性之王：梅子能調節酸鹼平衡，淨化食物、血液和水的毒素，減少骨質流失，維持消化系統健康，並提高能量水準。
• 有機酸：促進消化和腸道健康，增強益菌生長，抑制有害菌，提升礦物質（如鈣、鐵）的吸收，並增強免疫力。
• 維生素A和C：促進白血球生成和膠原蛋白合成，改善鐵吸收，支持心血管健康，抗壞血病及抗炎，保護眼睛健康。
• 水解胺基酸：改善體能和免疫力，減輕疲勞，幫助對抗外界侵害。
• 植化素(SOD like)：如總多酚和類黃酮，具抗氧化作用，提升免疫力，並可能抑制癌細胞生長。

項目	十安梅菁	傳統梅精
製作過程	12年自然發酵，天然日照揮發，制程精緻且耗時，呈高貴深褐黑色。	高溫熬煮72小時，濃縮40-50倍，呈暗黑色濃稠。
風味	濃郁、成熟風味，口感多層次。	單一風味，酸味明顯，缺層次感。
營養成分	富含多種有機酸、氨基酸、非添加SOD-Like高活性含量高達39751.62 Unit/mL，具高抗氧化和免疫增強功能。	含基本有機酸。
健康益處	能幫助維持健康平衡、維持消化道機能、使排便順暢、促進新陳代謝、支援免疫系統健康，特別適合長期保養。	幫助消化、調節腸胃等基本健康效益。
品質和保存性	12年發酵使品質穩定，保存期限長，風味會隨時間發展而不變質。	保存期限長。
缺點	耗時長，制程較為複雜，但保留下珍貴的氧化酶活性，稀有但價格不斐。	高溫熬煮導致殺死活性酵素，健康效益降低，口感過酸，較容易破壞牙齒法瑯質和口腔黏膜，需稀釋飲用為宜。

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發酵是一種由微生物（如酵母等培養有益菌）分解有機物質的自然過程。發酵過程中，這些微生物會將食物中的糖類轉化為有機酸、酒精或氣體，從而改變食物的風味、質地和營養成分。 在梅菁的製作過程中，梅子經過長時間的自然發酵，產生出豐富的有機酸和抗氧化等物質，進而提高產品的營養價值和健康效益。發酵不僅能增強食物的保存性，還能使其具有更多有益的功能成分。

• 提高營養價值：發酵過程可以產生有機酸、維生素和酵素，這些物質能增強食物的營養價值。
• 促進消化：發酵食物中的酵素和有益菌能幫助腸道消化，維持腸道菌群平衡，減少消化不良、便秘等問題。
• 增強免疫力：發酵過程中產生的益生菌能提高腸道健康，進而增強免疫系統，説明抵抗疾病。
• 改善風味和質地：發酵使食物產生複雜的風味和豐富的口感，像是梅菁經過長時間發酵後，味道更加濃郁，層次感更強。
• 延長保存期限：發酵能自然抑制有害微生物的生長，使食物能更長時間保持新鮮和風味穩定。
• 排毒作用：發酵產生的有機酸和抗氧化物質能幫助身體排出毒素，促進新陳代謝，維持身體的健康平衡。

比較項目	12年發酵	1年發酵
風味	特殊成熟的風味；口感豐富且層次多	較清淡，果香明顯，缺乏深度和層次，一般會加醋提高酸度
香氣	香氣深沉、濃郁且多層次	香氣較輕盈，果香較單一
顏色	顏色較深，呈現深褐色或更深的色調	顏色較淺，通常保留水果原色
質地	精粹濃醇，會微微的沉澱	質地較輕，較為清澈
營養成分	含有更多的有機酸和氨基酸，具有更高的抗氧化能力	營養成分較少，抗氧化能力相對較低
保存性	保存期限較長，風味隨時間推移更加穩定	保存期限較短，風味變化較快
健康益處	具有更高的健康益處，長時間發酵增加了有益成分	健康益處相對較少

★酵素是維持人體健康與平衡的關鍵物質，主要分為體內酵素與食物酵素。

• 人體內的酵素
  • 代謝酵素：負責體內的各種生命活動，如能量代謝、細胞修復與免疫調節。
  • 消化酵素：主要由胰臟分泌，幫助分解食物，使身體更有效吸收營養。
• 食物酵素的重要性
  • 食物酵素來自天然發酵食品與新鮮蔬果，能夠輔助消化並減輕腸胃負擔，讓人體更容易吸收營養。

★如何挑選優質酵素？

1. 來源純淨：選擇「食物酵素」或「原食物成分」來源，避免過度加工或合成成分。
2. 活性關鍵：檢視檢測報告與制程，確保酵素未經高溫破壞，保留完整活性。
3. 種類適量：過多種類不代表效果更好，反而可能降低每種酵素的有效劑量，建議選擇成分精純的產品。
4. 避免瀉藥成分：注意成分標示，避免含有番瀉苷、蘆薈素等瀉藥成分，可能對腸胃造成依賴性。

十安生技嚴選有機梅天然發酵，保留完整活性與珍貴植化素，幫助維持消化健康與體內迴圈，讓身體回歸自然平衡。

★酵素的補充有助於：

• △促進新陳代謝，維持身體機能
• △幫助消化，提升營養吸收
• △減少體內負擔，維持健康平衡

選擇天然、高活性的酵素來源，才能真正為身體帶來持久的能量與營養支持！

★十安生技的「梅菁能量液」是極為珍貴的食物酵素來源：

• ○12年森林自然發酵，保留完整酵素活性
• ○100%原液0添加，純粹無加工無破壞，確保營養與功效
• ○富含SOD-like、多酚、有機酸，幫助調節生理機能

1. 十二載的制程時間：梅菁經過12年以上的發酵，天然日照自然揮發，制程精緻且耗時，是個緩慢且精緻的過程，每一滴都充滿濃郁成熟的風味與營養。而市面上的一般發酵液多數僅經過幾個月到數年的發酵時間，相對短且快速發酵技術完成，較清淡缺乏深度，營養成分較少，抗氧化能力相對較低。
2. 純天然無添加無害：梅菁強調全程無添加任何化學物質或防腐劑，完全依靠天然的有機梅子和專利發酵技術保留最精華的營養價值。市面發酵液中，有時會添加調味劑或其他化學成分以加速發酵或提升風味，添加物過多反而本末倒置，所以在消費者購買時要注意添加物的成分。
3. 風味、營養價值高：經過長時間發酵，梅菁不僅風味更為濃郁，還保留了豐富的有機酸、氨基酸及多酚、植化素SOD-Like等營養成分，特別是高含量的SOD-Like，這些成分對於抗氧化、促進新陳代謝、有助於維持正常血管水準。市面上發酵液的營養成分含量較低。
4. 健康效益顯著：梅菁因其長時間發酵與高濃縮的成分含有更多天然維生素等，對於調理生理機能、抗氧化、促進代謝和迴圈、幫助緩解疲勞等。市面上的發酵液雖然也有基本的健康功能，但添加物較多效果較為溫和。

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平日飲食不均衡、久坐或處於高壓環境或者藥物、食品添加物加速老化都會使身體代謝免疫力失衡產生毒素。 梅菁可以幫助維持消化道機能，幫助身體更好地吸收營養，平衡腸道菌群，使排便順暢幫助維持消化道機能，促進腸道健康及抗氧化，幫助促進身體自然排除代謝產物，維持身體平衡，能緩解疲勞讓身體保持活力。

長時間發酵過程中，梅菁的成分更加穩定，風味也更加固定，因此具有更長的保存期限，並且風味會隨著時間進一步發展而不變質，越陳越香。

梅菁越陳越香，價值隨時間增加，但作為食品，依據食品法規必須標示保存期限。實際上，保存期限分為開封與未開封兩種狀況。未開封的梅菁可存放於陰涼處長期保存；但開封後因接觸空氣及外界分子，建議在保存期限內飲用以確保品質與風味。

有機梅原液梅菁裡的檸檬酸含量高達19968 ppm (mg/kg)屬於相當高的濃度，對人體的好處是能迅速排除體內的乳酸和焦化葡萄糖，促進食物的完全燃燒，這對於消除疲勞和恢復體力非常重要，可以避免痠痛。此外，檸檬酸還能幫助維持健康的酸鹼平衡，增進消化，並有助於提高身體的免疫力，整體上促進身體健康。

類超氧化岐化酶SOD-Like是一種具強抗氧化作用的酵素，梅菁裡含量高達39751.62 Unit/mL，遠超過市面上的相似產品，它能模仿SOD的功能，有效中和體內自由基，減少氧化壓力。對人體的好處多多，經使用者回饋有明顯感受到增加自然光采維持肌膚健康。 主要功能如下:

• ◆自由基是導致細胞損傷、衰老與疾病的主因之一，而SOD-Like能夠協助體內清除這些有害物質，維持細胞健康。
• ◆增強免疫系統，促進皮膚健康，有助改善發炎反應與預防各類慢性疾病。
• ◆對抗環境污染、壓力與不健康飲食所帶來的傷害。適當補充可有效養顏美容、增強免疫力，幫助身體在高壓環境中保持最佳狀態。

綠原酸含量4.38 mg/100g對人體有顯著的保護作用，特別是在現代飲食中，許多人會攝入過多添加物或不良加工食品，這些因素會導致壞細胞增多並增加癌症風險。有機梅原液中含有豐富的綠原酸，不僅能中和體內自由基、保護健康細胞，還能幫助維持健康的血糖水平、促進新陳代謝，進而維持體型健康。此外，它具有抗炎特性，能維持正常水平、健康代謝和幫助維持消化道機能，有效促進身體的自然解毒過程和支持身體排除代謝產物。 綠原酸在抗癌方面的潛在益處受到廣泛研究。研究強調綠原酸能改善身體的抗氧化能力，這有助於中和自由基，並調節代謝過程，從而降低癌症風險。如果你想了解更多細節，可以參考報導：中時新聞網 和 常春月刊。

梅子雖然酸，但實際上屬於鹼性食品。許多人誤以為梅菁是酸性，因此不敢飲用。事實上，健康的血液呈現PH7.3的弱鹼性，保持鹼性體質有助於抵抗疾病。 過多攝取酸性食物會導致血液偏向酸性，增加患病風險。梅菁作為強力的鹼性食品，能幫助血液從酸性恢復到健康的弱鹼性，成為日常保健的理想選擇。

梅菁富含有機酸、總多酚、SOD-Like多種生物活性成分，總多酚含量高達1584 mg/L，屬於高濃度水平。多酚具有強效的抗氧化與抗發炎作用，有助於保護健康，促進身體恢復平衡，所以能幫助身體進入放鬆狀態，經使用者回饋有助於夜間的放鬆與健康。

梅菁富含檸檬酸，含量19968 ppm (mg/kg)屬於相當高的濃度，具有多種健康益處，如促進代謝、幫助分解及排除乳酸，對於協助維持體型健康有幫助。另外梅菁中的多酚類化合物，綠原酸含量4.38 mg/100g屬於適中範圍，它仍具有抗氧化和促進脂肪代謝的效果，還能抑制脂肪吸收。經使用者回饋定期飲用可能對體重管理有幫助，若需減重要配合良好的飲食與運動習慣來達到最佳效果。

梅菁所含高含量ORAC和DPPH具有高抗氧化能力，這是保持肌膚明亮健康和抵抗自由基和抗氧化支持過程的重要因素。 氧自由基吸收能力（ORAC）為2193 μmole TE/100mL，能有效吸收氧自由基；同時，DPPH自由基清除能力為2340 μM Trolox equivalents/mL，進一步證明優異的抗氧化效果。這些特性可以幫助抵抗自由基的傷害，有助於維持狀態和肌膚質量。 ◇因廣告法規無法宣稱療效，想諮詢相關商品益處，請來電諮詢或上網收尋相關訊息。

可以的。梅菁主要成分是有機梅醱酵液無添加任何化學物，對孕婦來說是安全的，並且具有多種健康益處。但是因為每位孕婦的身體狀況不同，建議在飲用梅菁前，最好諮詢醫生或營養師的意見，以確保適合您的個別情況。這樣可以確保您在懷孕期間的飲食既安全又健康。

可在考慮飲用梅菁之前，建議您諮詢醫生或腎臟病專科醫生的意見。梅菁中的成分可能對腎臟健康有益，但也可能含有某些需要限制的成分（如磷或鉀）。專業醫療人員可以根據您的具體病情和需要，提供最合適的建議。

可以的。梅菁是由有機梅醱酵而成，雖然它含有多種有益成分，如綠原酸可穩定血糖水平，降低餐後血糖反應。以下是一些需要注意的要點：

飲用量：建議從少量開始，並觀察其對血糖的影響。

醫生建議：飲用前諮詢醫生或營養師，以獲得個性化的建議和適合您的飲食計劃。

梅菁為完全營養補充品，小孩飲用建議從少量開始，慢慢增加能增強體內對於營養成分的吸收利用，並有助於調理生理機能、支持健康的生理平衡，對人體無其他副作用。如果孩子有特定的健康狀況（如胃病等其他病症），則應在醫生的建議下決定是否飲用。對於不愛喝水的孩子，可以少量加蜂蜜水一起飲用喔。

梅菁PH值2.7很低，屬於高酸性，所以可以加水稀釋喝，或是飯後飲用最為安全，胃不舒服者不建議空腹飲用。

梅斷三毒，梅能化解食物毒、水毒及血毒的功效。梅子對肝臟很好是因為含有少量的苦味酸。苦味酸能使肝臟功能旺盛。使分解脂肪的膽汁分泌順暢，因此能夠促進將酒精分解處理乙醛的機能，對宿醉有顯著的改效。

梅菁在餐中或飯後30分鐘內飲用效果最佳，因為此時身體的吸收效率較高。若想促進消化道機能或增加食慾，可在餐前加水稀釋飲用；若是用來調節或幫助代謝物排除，餐中或飯後飲用則更為適合。

飲用梅菁的建議量通常為每天15至30毫升，具體取決於個人的健康狀況和需求。飲用梅菁對幫助維持消化道機能非常有感，若持續數週至三個月，更能明顯感受，包括提升整體健康狀態。 對於每個人來說，效果的顯現時間可能會有所不同，因此建議根據自身情況調整飲用量，並持續觀察身體的反應。 ◇因廣告法規無法宣稱療效，想諮詢相關商品益處，請來電諮詢或上網收尋相關訊息。

喝梅菁不會產生依賴性。梅菁是由有機梅自然醱酵而成的健康飲品，含有豐富的營養成分和抗氧化物質，對身體有益。與某些藥物或刺激性飲料不同，梅菁不會對身體造成依賴，而且我們無添加化合物完全天然無害，長期飲用可以促進健康，不會導致成癮。保持適度飲用，享受其健康益處。

梅菁的飲用方法多樣，可以根據個人喜好來調整。以下是幾種常見的方式：

• 直接飲用：可將梅菁稀釋在水中或直接飲用，建議每次15至30毫升，一天最多三次，根據身體狀態調整，建議適量飲用。
• 飲用方法：聞、啜、飲，步驟如下:
  1. ◆倒入15~ 30 c.c.的梅菁於杯中
  2. ◆感受梅香撲鼻，純粹濃郁香味
  3. ◆輕啜一小口，細品其獨特風味
  4. ◆直接飲用或加入100C.C常溫水稀釋享用
• 加入飲品：可添加到茶水、果汁或氣泡水中，增添風味。
• 用於烹調：可作醃製食物的調味，或加入醬料、沙拉中，提升味道。
• 製作甜品：可用於製作冰淇淋、果凍或其他甜品，增加酸甜口感。
• 調製飲料：可用梅菁與其他健康成分（如蜂蜜、檸檬汁）混合，製作健康飲品。

可以的。梅子的鹼性特性對於癌症病患是有益的，因為癌症在治療當中會有藥物殘留，體質上容易呈酸性。梅菁中含豐富的營養素，檸檬酸、綠原酸、總多酚和植化素，有助於調節身體機能、支持身體自然排除代謝產物。因此，補充日常飲食中的天然養分，有助於健康狀況。但在開始任何新的補充品或飲食變化前，建議諮詢醫生或營養師。

梅菁應存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。開瓶後建議冷藏保存，並在短時間內飲用完畢，以確保其風味和品質。